Παντζάρια Όρους Πατέρα

Τα παντζάρια αποτελούν σημαντική πηγή σιδήρου, για αυτό είναι ένα δημοφιλές λαχανικό μεταξύ των χορτοφάγων και όχι μόνο.
Το παντζάρι καταναλώνεται μαγειρεμένο ή ωμό. Φανταστείτε ένα κόκκινο ριζότο, μια ροζ ομελέτα, μια γευστική σαλάτα ή ένα ωραίο συνοδευτικό. Λόγω του έντονου χρώματος του και της ιδιαίτερης γεύσης του, το παντζάρι τα κάνει όλα δυνατά!