Menu
Your Cart

Γευσιγνωσία

Ανατρεπτικές συνταγές γευσιγνωσίας

04 Jun Φαρινάτα (vegan ομελέτα) με ρεβυθάλευρο
0 341
Στην Ιταλία, στην περιοχή της Γένοβας, το πιο διαδεδομένο “junk food” είναι η farinata. Μια ομελέτα ουσιαστικά με ρεβυθάλευρο. Οι παραλλαγές είναι πολλές και η φαντασία σε κάτι τέτοιες συνταγές μπορεί να μας οδηγήσει σε πολύ γευστικά μονοπάτια. Σας π..
28 May Ριζότο με αποξηραμένα μανιτάρια Σιτάκε
mp0$t@n!Adm1n 0 150
Υλικά 1 κρεμύδι ξερό2-3 σκελίδες σκόρδο 600 ml νερό ή κρασί250γρ ρύζι αρμπόριο ή λαίς (καρολίνα)1 πακέτο αποξηραμένα μανιτάρια σιτακεΕλαιόλαδοΆνηθοςΑλάτι, πιπέριΠροαιρετικά βούτυρο, γραβιέρα Διαδικασία 1.Μουλιάζουμε τα αποξηραμένα μανιτάρια σε ένα πο..
24 Mar Σπιτική Πραλίνα από ρεβύθια του Ζαννή Ζουγανέλη, alternATE
0 324
Μια ανατρεπτική συνταγή για ένα σοκολατένιο άλειμμα που θα εκπλήξει μικρούς και μεγάλους.  Υλικά:1 κούπα βρασμένα ρεβύθια2-3 κ.σ. ωμό κακάο 1/2 κούπα ρόφημα φουντουκιού (ή άλλο φυτικό χωρίς προσθήκη ζάχαρης) 1/2 κούπα πετιμέζι (ή βύνη ρυζιού) 1 κ.σ. ..
27 Feb Συνταγές Γευσιγνωσίας Πέστο μαϊντανού
mpstn@dm1n 0 184
Μια εύκολη παραλλαγή της συνταγής πέστο με μαΪντανό Yλικά 1 ματσάκι μαϊντανός με τα κοτσάνια χοντροκομμένο1 σκελίδα σκόρδο σε κομματάκια βρασμένη για ένα λεπτό4 κουταλιές σούπας καρύδια1 κουταλιά σούπας ξύδι βαλσάμικο1 κουταλιά σούπας ξύδι ροδιού 1/2..
04 Feb Φακές με σπανάκι
0 234
Φακές με σπανάκι Υλικά250 γραμμάρια φακές 350 γραμμάρια σπανάκι 1 ξερό κρεμμύδι 2-3 χλωρά κρεμμύδια 1-2 σκελίδες σκόρδου Λίγο κύμινο & μοσχοκάρυδο αλάτι, πιπέρι κατά βούληση Για να γίνει το πιάτο πιο ελαφρύ και να αποφύγουμε το τσιγάρισμα στο σκόρδο ..
15 Jan Τα χόρτα της αυτάρκειας: Γευσιγνωσία & παρουσίαση άγριων χόρτων
0 367
Σας προσκαλούμε να γνωρίσουμε τα γλυκά & τα πικρά άγρια χόρτα. Τα χόρτα αυτά είναι αυτοφυή. Φυτρώνουν χωρίς την ανθρώπινη παρέμβαση και δίνουν πλούσια θρεπτικά στοιχεία. Θα τα δοκιμάσουμε σε σαλάτα με ξύδι από ρόδι. Σας περιμένουμε. ..
Εμφάνιση 1 έως 6 από 6 (1 Σελ.)