Μποστάνι Νέα

Τι θα έλεγες για μια μηλόπιτα λιγάκι διαφορετική...; ΥλικάΓια τον πουρέ μήλου (Apple Sauce)3 μεγάλα μήλα¼ κουταλάκι του γλυκού κανέλαΓια το κέικ100 γρ. Βιτάμ χωρίς λακτόζη95 γρ. αλεύρι μαλακό100 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του50 γρ. ζάχαρη λευκή κρ..

Μια υπέροχη διαχρονική συνταγή κουνουπίδι ογκρατέν βγαλμένη από την Γαλλία! Υλικά200 γρ. φέτα100 γρ. γραβιέρα100 γρ. τριμμένη παρμεζάνα1 μεγάλο βιολογικό κουνουπίδι1 κουτί κρέμα γάλακτος3 κουταλιές βούτυρο και 1 κουταλιά για το ταψί75 ml γάλα5 κουταλ..

΄Τι θα έλεγες για ένα υγιεινό σνακ γεμάτο ενέργεια με λαχανικά εποχής; Δες αυτήν την συνταγή από funkycook.gr!Υλικά 1 μαρούλι 300 γρ. κουνουπίδι150 γρ. μανιτάρια σιτάκε1 πιπεριά πορτοκαλί, ψιλοκομμένη2 σκελίδες σκόρδο50 γρ. ρίζα τζίντζερ1 ¼ κουταλάκι..

Σου προτείνουμε μια υπέροχη σαλάτα από το funkycook.gr με τα ολόφρεσκα λαχανικά και φρούτα εποχής του μποστανιού!  Υλικά300 gr. μπρόκολο3 καρότα1 ξινόμηλο2 φρέσκα κρεμμυδάκια1 πιπεριά καυτερή2 κουταλιές της σούπας σταφίδες1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκ..

Το αγαπημένο μας Μποστάνι συνεχίζεται για 4η χρονιά στην Δημοτική Αγορά Κυψέλης. Το Μποστάνι έχει σηματοδοτήσει τις Τετάρτες στην Δημοτική Αγορά Κυψέλης, αφού έχει γίνει σημείο συνάντησης για την κοινότητα παραγωγών και καταναλωτών που έχει δημιουργη..

Μια πεντανόστιμη καροτόσουπα γεμάτη μπαχαρικά για τις κρύες μέρες από το funkycook.gr! Υλικά300 gr. καρότα1 κουταλάκι του γλυκού μαύρη ζάχαρη2 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα χαρίσα (harissa)1 ¼ κουταλάκι του γλυκού ρας ελ χανούτ*600 ml. καυτό ζωμό (λαχ..

Τετάρτη 21 Δεκεμβρίου 12.00-22.00Δημοτική Αγορά Κυψέλης, Φωκίωνος Νέγρη 42Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και έχουμε την ιδανική πρόταση για να προμηθευτείτε τα πάντα για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι.Με μεγάλη μας χαρά σας προσκαλούμε στο Fair Food Fest τ..

Το Μποστάνι υποστηρίζει την ποιοτική τροφή γι'αυτό και θέλει να διευρύνει την προσβασιμότητα της με νέο Pick Up Point. Μπορείτε πλέον να παραλαμβάνετε τα φρέσκα βιολογικά και φυσικής καλλιέργειας προϊόντα σας από το Impact Hub Athens (Καραϊσκάκη 28, ..

Aναρωτιέστε πως δημιουργούνται τα αιθέρια έλαια;Ο Χρήστος Δάλλας την Τετάρτη 23 Νοεμβρίου (17:00-19:00) θα μας δείξει την μέθοδο που χρησιμοποιεί για την υδροαπόσταξη αιθέριων ελαίων.Η απόσταξη αιθέριου ελαίου από τα φυτά είναι μια μακραίωνη μέθοδος ..

H κοινότητα του Μποστανιού συναντιέται κάθε Τετάρτη στην στοά της Δημοτικής αγοράς Κυψέλης - Φωκίωνος Νέγρη 42 - από τις 14:30 έως τις 19:00. Εκεί θα βρείτε τους παραγωγούς μας και τα βιολογικά και φυσικής καλλιέργειας προϊόντα τους, και θα έχετε την..

Υλικά: Πέννες 1 πακέτο "Αποξηραμένα μανιτάρια πλευρώτους" από τον κύκλο των μανιταριών  κρασί λευκό Aλάτι 1 κρεμμύδι 1 σκόρδοΕλαιόλαδοΠροετοιμασία: Μουλιάζουμε τα αποξηραμένα μανιτάρια σε ένα ποτήρι χλιαρό νερό ή κρασί για 10-15 λεπτά ή μέχρι να μαλα..

Πως συμβάλλει η φύλαξη των σπόρων στην διατήρηση της βιοποικιλότητας; Tην Τετάρτη 19/10 κατά την διάρκεια του Μποστανιού μας (15:00-19:00) θα έχουμε καλεσμένους για δεύτερη φορά τους ανθρώπους πίσω από το «Seeds of a common future» - ένα εγχείρημα ασ..