Λαχανικά

Αρακάς Εύβοιας βιολογικός.Ο αρακάς είναι ανοιξιάτικο λαχανικό και αποτελεί πλούσια πηγή πρωτεϊνης. Η πιο γνωστή, παραδοσιακή συνταγή είναι αρακάς λαδερός με πατάτες, καρότα και μυρωδικά.Tip: Δοκιμάστε τον ωμό σαν σνακ μέσα στην ημέρα, χαρίζει πολλή ενέργεια!..

Φρέσκα Κρεμμυδάκια, ποικιλία Βατικιώτικα (το ματσάκι)..

Οι γλυκοπατάτες δεν έχουν καμία βοτανική σχέση με τις πατάτες. Η θρεπτική τους αξία είναι υψηλή και επειδή έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, είναι κατάλληλες για διαβητικές δίαιτες.Αποτελούν μια γλυκιά πηγή βιταμινών και εξαιρετική πηγή φυτικών ινών και μετάλλων.Μαγειρεύονται στο φούρνο και σαν πουρές..

Τα καρότα είναι πλούσια σε βιταμίνες και ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Τα καρότα αργολίδας είναι βιολογικής καλλιέργειας.Τα απολαμβάνετε τόσο ωμά όσο και μαγειρεμένα.Tip: Δοκιμάστε να φτιάξετε ένα κέικ καρότου - είναι πεντανόστιμο!..

Τα κολοκύθια ανήκουν στην οικογένεια Cucurbitaceae, στην οποία ανήκουν επίσης τα αγγούρια και το πεπόνι.Έχουν αντιοξειδωτική δράση και πολλά άλλα οφέλη για τον οργανισμό.Τα κολοκύθια αποτελούν ένα από τα αγαπημένα λαχανικά της ελληνικής κουζίνας λόγω της μαγειρικής ποικιλίας τους.Μπορείτε να τα απολ..

Κρεμμύδια Εύβοιας βιολογικά. Τα κρεμμύδια διαθέτουν ισχυρή αποτοξινωτική δράση. Μερικά εκπληκτικά πιάτα είναι η κρεμμυδόσουπα, τάρτα κρεμμυδιού και κρεμμύδια γεμιστά με σπανάκι στο φούρνο...

Κρεμμύδια Αργολίδας βιολογικά. Βασικό συστατικό για ζεστά πιάτα στην κατσαρόλα, το φούρνο και για σαλάτες. ..

Μαρούλι ίσιο και σαλάτα λόλα. Παράγονται με τη μέθοδο της φυσικής καλλιέργειας...

Τα μικροπράσινα (Microgreens) είναι μια κατηγορία μικρών φυτών, κάπου ανάμεσα στις φύτρες και τα baby φυτά. Διαθέτουν πολύ υψηλή θρεπτική αξία. Το μιξ περιέχει ηλίανθο, μπιζέλι, μπρόκολο, ροζ/ μωβ/ πράσινο ραπανάκι, ρόκα. Διατηρούνται πολύ καλά περίπου μια βδομάδα. ..

Φρούτο και λαχανικό: η ντομάτα είναι και τα δύο ταυτόχρονα. Και είναι μια βόμβα βιταμινών χωρίς αντίπαλο: από βιταμίνη Α έως Ε, φυλλικό οξύ και πολλά μέταλλα. Τρώγεται ωμή ή μαγειρεμένη, γεμιστή ή βραστή...

Πατάτες βιολογικές. Παρόλο που έχουν παρεξηγηθεί για το άμυλο που περιέχουν, οι πατάτες είναι πολύ θρεπτικές για τον οργανισμό μας. Έχουν υψηλές συγκεντρώσεις σε φυτικές ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και σε βιταμίνη C. Απολαύστε τες με πολλούς τρόπους, βραστές, ψητές, τηγανητές, σε πουρέ, σούπα..

Πατάτες βιολογικές. Παρόλο που έχουν παρεξηγηθεί για το άμυλο που περιέχουν, οι πατάτες είναι πολύ θρεπτικές για τον οργανισμό μας. Έχουν υψηλές συγκεντρώσεις σε φυτικές ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και σε βιταμίνη C. Απολαύστε τες με πολλούς τρόπους, βραστές, ψητές, τηγανητές, σε πουρέ, σούπα..