Είμαι ο Χρήστος Δάλλας. Καλλιεργώ αρωματικά φυτά και κυρίως λεβάντα. Η καλλιέργεια μου βρίσκεται στα Μέγαρα Αττικής. Κάνω βιολογική καλλιέργειά, καθώς στο χωράφι έχω ρίξει μόνο κοπριά και τα φυτά ποτίζονται με ενεργούς μικροοργανισμους π.χ ο μικροργανισμός της μαγιάς. Έχω και ένα μικρό εργαστήριο στο οποίο γίνονται οι αποστάξεις αιθερίων ελαίων και μεταποίησης των βοτάνων. Πιστεύω σε ένα ποιοτικό τρόπο ζωής. Ο τρόπος αυτός έρχεται από τη γη και η γη είναι αυτή που θα μας ξαναφέρει κοντά στη φύση.