Γαλακτοκομικά

Γραβιέρα ➤  Στεγνώνει σε ξύλινα ράφια. Διατηρείται περίπου μέχρι 15 μέρες. 1 κιλό ➤ 15 €500 γρ ➤ 7,5 €250 γρ ➤ 3,75 €..

Η μανούρα | κρασοτύρι ξεχωρίζει λόγω της πικάντικης γεύσης της, του ξεχωριστού αρώματος και της χαρακτηριστικής σκούρας καφε-μωβ επιδερμίδας της. Για την παραγωγή του τυριού γίνεται παλαίωση για πολλούς μήνες σε ίζημα κρασιού.Tip: Δοκιμάστε το σκέτο και με φρούτα για να απολαύσετε την γεύση του..

Η σκληρή μυζήθρα είναι ένα παραδοσιακό είδος τυριού, έχει έντονα αρώματα και αλμυρή γεύση.Για την παραγωγή της, κρεμιέται σε σκιερό μέρος και στεγνώνει με τον αέρα. Η σκληρή μυζήθρα τρίβεται και πασπαλίζεται σε ζυμαρικά, σαλάτες, ψητά λαχανικά και πίτες.Tip: Είναι ιδανική για μακαρόνια!..

Σταρένιος τραχανάς, φυσικής αφυδάτωσης από νωπό γάλα. Για ένα κιλό τραχανά χρησιμοποιούνται 4 λίτρα γάλα.Διαθέσιμος σε συσκευασίες των 400γρ & ενός κιλού ..

Τυρί ανάμεικτο | Παρασκευάζεται σε ανοξείδωτα βαρέλια. Τυρί ανάμεικτο από γάλα κατσικίσιο και πρόβειο. Τιμή κιλού 9.5 ευρώ ● Τα 530 γρ - 5 ευρώ..

Η νέα σοδειά θα είναι έτοιμη περίπου στα μέσα Φεβρουαρίου.Ξινοτύρι από αιγοπρόβειο γάλα ➤ Κρεμώδες τυρί, αλειφωτό ή στη σαλάτα. ● Τα 350 γρ ➤ 4 ευρώ● Το 700 γρ ➤ 8 ευρώ..