Μήλα Τζόνα (μισό κιλό)

Φακές ντόπιας ποικιλίας.Οι φακές είναι πλούσιες σε φυτικές πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, μέταλλα, βιταμίνες και συνεπώς ιδιαίτερα πολύτιμες για τη διατροφή μας. Καλλιεργούνται χωρίς την χρήση χημικών σκευασμάτων. Μετά την συγκομιδή, γίνεται σποροκαθαρισμό..

Αλεύρι ολικής άλεσης από σκληρά στάρια παραγωγής μας.Αλεσμένο σε πετρόμυλο. Χωρίς προσθήκη βελτιωτικών.Ιδανικό για πίτες, ψωμιά, ζυμαρικά ολικής, μόνο του ή σε συνδυασμό με χωριάτικο αλεύρι ή μαλακό ολικής.Διατηρείται τουλάχιστον 3 μήνες ..

Ματσάκι. Ο μαϊντανός συνοδεύει εξαιρετικά λαδερά πιάτα, σούπες, σαλάτες, πράσινους χυμούς και άλλα. Είναι ένα βότανο πλούσιο σε βιταμίνη C, καροτίνη και αντιοξειδωτικά. ..